Fungos e ovos de parasitas foram encontrados em amostras de molho de tomate da marca Fugini, diz Polícia Civil

Inquérito foi aberto em dezembro do ano passado após registros de ocorrências no RS

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Foto: Divulgação / PC / Arquivo

A análise realizada pelo Instituto-Geral de Perícias (IGP), em matérias orgânicas encontradas em embalagens do molho de tomate Fugini, concluiu que havia fungos e ovos de parasitas, nas amostras coletadas. O inquérito foi aberto pela Polícia Civil, após o registro de seis ocorrências, em dezembro do ano passado, em Viamão, na Região Metropolitana de Porto Alegre.

A investigação está sendo conduzida pela delegada Jeiselaure de Souza. As amostras foram coletadas em três mercados diferentes. O exame histopatológico realizado pelo IGP não permite identificar os tipos de fungos e parasitas detectados no molho, mas a presença dessas matérias orgânicas pode produzir bactérias e toxinas, causando ou piorando quadros alérgicos em seres humanos.

Em fevereiro, a Polícia Civil informou que uma análise do Laboratório Central do Estado (Lacen) também detectou a presença de fungos em outras amostras, que eram embalagens fechadas enviadas pela Vigilância Sanitária e recolhidas em estabelecimentos comerciais. A posição do IGP era necessária para que fosse possível intimar os responsáveis pela empresa que produz o molho.

A fábrica da marca Fugini, que tem sede em Monte Alto, em São Paulo, já havia sido inspecionada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) no final de março e início de abril.

Na primeira inspeção, a Anvisa suspendeu a fabricação, distribuição, comércio e uso de produtos da marca devido à identificação de falhas na higiene, no controle de qualidade e na segurança das matérias-primas. A empresa admitiu ter usado ingredientes vencidos e garantiu o recolhimento dos itens impróprios para consumo. E na segunda inspeção, após cumprir as exigências, a empresa foi liberada para a fabricação de seus produtos.

Representantes da indústria devem ser chamados a depor no Rio Grande do Sul, e o trabalho policial deve ser concluído no fim de maio.

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