Três mercados de Santo Antônio da Patrulha foram fiscalizados pelos agentes da força-tarefa do Programa Segurança Alimentar RS nesta terça-feira (26). Um dos locais teve a padaria, o açougue e o depósito interditados. No total, 750 kg de alimentos impróprios para consumo foram apreendidos e inutilizados.
Produtos com a validade vencida, armazenados de forma inadequada e falta de procedência foram as principais irregularidades encontradas. Segundo o Ministério Público do Rio Grande do Sul (MPRS), os estabelecimentos foram autuados.
O MPRS afirma também que, durante a fiscalização, carnes fracionadas apresentaram alterações organolépticas (cor, textura e odor) e havia mosca varejeira em uma das peças. Pedaços de frango sem identificação e salsichão condicionados de maneira irregular – deveriam estar congelados e estavam resfriados – também foram encontrados.
Participaram da operação o coordenador do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco) – Segurança Alimentar, Alcindo Luz Bastos da Silva Filho; a promotora de Justiça de Santo Antônio da Patrulha, Graziela da Rocha Vaughan Veleda; servidores do Gaeco – Segurança Alimentar; representantes da Vigilância Sanitária Municipal de Santo Antônio da Patrulha; Serviço de Inspeção Municipal de Santo Antônio da Patrulha; Secretaria Estadual da Saúde (SES); Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (SEAPDR); Delegacia de Polícia de Proteção ao Consumidor (Decon); e Patrulha Ambiental da Brigada Militar (Patram).
