Uma noite de gala, com direito a sessão de autógrafos das cozinheiras criadoras das receitas, está sendo preparada para revelar a receita vencedora do TopChef, concurso culinário entre cozinheiras das escolas municipais de Educação Infantil e de Ensino Fundamental desenvolvido pela Secretaria de Educação e Cultura de Tramandaí (SMEC), por meio do Setor de Nutrição e do Setor Pedagógico. O evento acontecerá dia 18 de julho. Um livro com todas as receitas também será publicado em breve.
Na última terça-feira (24), a etapa final da disputa avaliou pratos preparados pelas cozinheiras das escolas de Educação Infantil e de Ensino Fundamental da rede municipal. O evento foi realizado na EMEF São Francisco de Assis e contou com a presença de jurados e convidados.
Conforme a secretária Alvanira Ferri Gamba, que responde pela SMEC, o projeto tem como objetivo valorizar o papel das manipuladoras de alimentos das escolas municipais de Tramandaí, desenvolvendo o pensamento criativo na elaboração da alimentação escolar e promovendo a formação de hábitos alimentares saudáveis. “Parabenizamos a nutricionista Daniela Pagno pelo desenvolvimento deste projeto e pelo empenho de toda equipe da secretaria. Nossos alunos merecem o melhor que podemos ofertar. Isso tudo é feito com amor e muita dedicação”, ressaltou Alvanira.
O vice-prefeito Flávio Corso Jr., um dos jurados do evento, também parabenizou a organização do evento e as participantes do concurso. “Ficamos muito honrados de ver o empenho e a participação de todas. Com certeza todos já são grandes vencedores”, disse Flavinho.
Segundo o regulamento da competição, além do reconhecimento às profissionais, as receitas participantes serão incorporadas ao cardápio das escolas da rede municipal de Tramandaí. As escolas dos três melhores pratos receberão troféus.
Conheça as nove receitas classificadas para a grande final do concurso:
EMEI Amor Perfeito
Receita Peixe Escondido
EMEI Peixinho Dourado
Receita Torta Dourada
EMEI Sonho de Criança
Receita Pastinha de Frango
EMEF Dom Pedro I
Receita Lasanha Escolar
EMEF Erineo Scopel Rapaki
Receita Escondidinho de Aipim com Carne Suína
EMEF General Luiz Dêntice
Receita Salpicão Nutritivo da Dêntice
EMEF Nossa Senhora das Dores
Receita Filé à PescaDORES
EMEF São Francisco de Assis
Receita Lasanha Franciscana com Rúcula e Croutons
EMEF Thomaz José Luiz Osório
Receita Pudim de Algodão
